Penggunaan kalsium propionat dalam TNN
Kalsium propionat ialah perencat acuan yang selamat dan boleh dipercayai untuk makanan dan makanan, diluluskan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) dan Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO). Kalsium propionat, seperti lemak lain, boleh dimetabolismekan oleh manusia dan haiwan dan menyediakan kalsium yang diperlukan oleh manusia dan haiwan.
Description/kawalan
Parameter Produk
| Indeks | Ciri-ciri | Keputusan analisis |
| PENGENALAN A dan B | AMBIL UJIAN | BERSURAT |
| KANDUNGAN | Lebih besar daripada atau sama dengan % 98-100.5 | 99.6 |
| RUGI KERING | Kurang daripada atau sama dengan % 5 | 3.8 |
| MAGNESIUM (MgO) | Kurang daripada atau sama dengan % LULUS UJIAN | BERSURAT |
| FLUORIDA | Kurang daripada atau sama dengan % 0.003 | &l; 0.003 |
| Plumbum (Pb) | Kurang daripada atau sama dengan % 0.0002 | < 0.0002 |
| Air tidak larut | Kurang daripada atau sama dengan % 0.2 | 0.1 |
| Kesimpulan | Selaras dengan piawaian FCC | |
Ciri Produk
 |
Asid Pronik Jenama: BASF, EASTMAN Permohonan: Medan makanan, Medan suapan Kelebihan: 1) Tidak berbahaya kepada tubuh manusia 2) Digunakan dalam pelbagai jenis produk Kapasiti: 1000 m/bulan |
kenyataan
Digunakan sebagai roti; Pengawet untuk kek dan keju dan perencat acuan untuk makanan. Sebagai pengawet makanan, kalsium propionat digunakan terutamanya dalam roti kerana natrium propionat meningkatkan nilai pH roti dan melambatkan penapaian doh; Sodium propionate sering digunakan dalam barangan bakar kerana pengisi sintetik digunakan untuk menambah isipadu kepada barangan yang dibakar dan tiada masalah perkembangan yis yang disebabkan oleh peningkatan nilai pH. Sebagai pengawet makanan, natrium propionat berfungsi lebih baik daripada kalsium propionat. Tetapi kalsium propionat lebih stabil daripada natrium propionat. Propionat dimakan dalam makanan, kecuali roti; Kek dan pastri; Selain keju, ia juga boleh digunakan dalam kicap untuk mengelakkan acuan dan menghalang penapaian semula. Dalam perubatan, propionat boleh dijadikan serbuk; Penyelesaian dan salap untuk rawatan penyakit yang disebabkan oleh acuan parasit kulit. Salap (cecair) mengandungi 12.3% natrium propionat, dan serbuk mengandungi - 15% kalsium propionat. [3]
Cool tags: aplikasi kalsium propionat dalam tnn, aplikasi kalsium propionat China dalam pengeluar, pembekal tnn
