insodium 5'-Inosinate (IMP) CAS 4691-65-0

Disodium 5'-ribonucleotide (I tambah G) ialah singkatan untuk gabungan dua rempah, diambil daripada huruf awal bahasa Inggeris. Ia dibuat dengan mencampurkan dengan 50 peratus IMP (DISODIUMINOSINE5'-MONOPHOSPHATE) dan GMP (DISODIUM GUANOSINE5'-MONOPHOSPHATE) yang sepadan. Ia mempunyai kesan sinergi yang jelas dan meningkatkan rasa halus apabila digunakan bersama MSG.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Penerangan

Nama Produk: Insodium 5'-Inosinate (IMP) CAS 4691-65-0

Rupa: serbuk putih

Nombor CAS: 4691-65-0

No EU: 225-146-4

Kod HS: 29349990

STANDARD: GB 1886.171 -2016

Spesifikasi

ELEMEN	STANDARDRD
ANALISIS (I tambah G)	Lebih besar daripada atau sama dengan 97.0 peratus -102,0 peratus
RUGI KERING	Kurang daripada atau sama dengan 25.0 peratus
UTI	48.0 peratus -52.0 peratus
RFN	48.0 peratus -52.0 peratus
LULUS	Lebih besar daripada atau sama dengan 95.0 peratus
RN	7.0-8.5
LOGAM BERAT (AS Pb)	Kurang daripada atau sama dengan 10 ppm
ARSENIK (Sebagai)	Kurang daripada atau sama dengan 1.0PPM
NH4(AMMONIUM)	Warna kertas litmus kekal tidak berubah.
Asid amino	Penyelesaian kelihatan tidak berwarna
Sebatian asid nukleik lain yang berkaitan	Tidak dapat dikesan
BERITA	Kurang daripada atau sama dengan 1.0PPM
JUMLAH BAKTERIA AEROBIK	Kurang daripada atau sama dengan 1.000CFU/g
YIS DAN ACUAN	Kurang daripada atau sama dengan 100 CFU/g
COLIFORM	NEGATIF/G
E COLI	NEGATIF/G
SALMONELLA	NEGATIF/G

Permohonan

Ejen perisa makanan

Dalam industri makanan, disodium I ditambah G 5'-ribonucleotide digunakan secara meluas dalam minuman, perasa, makanan dalam tin, produk daging, dll. d. Ia boleh meningkatkan kesegaran makanan, meningkatkan rasa dan selera makan, dan menggalakkan penghadaman dan penyerapan. Pada masa yang sama, 5'-ribonucleotide disodium I ditambah G juga boleh meningkatkan warna dan kestabilan produk makanan dan memanjangkan jangka hayatnya.

Keberkesanan terapeutik

Dalam bidang oftalmologi, ia boleh meningkatkan keupayaan perlindungan mata, mencegah jangkitan mata dan keradangan, dan mengurangkan gejala seperti keletihan dan mata kering. Mengenai hepatitis, disodium 5'ribonucleotide I plus G boleh meningkatkan fungsi metabolik biologi hati, meningkatkan imuniti sel hati, dan melindungi sel hati daripada kecederaan dan kerosakan.

Pembungkusan dan penghantaran