Serbuk Asid Askorbik Vitamin C

Vitamin C, juga dikenali sebagai vitamin C, ialah sebatian polihidroksi dengan formula kimia C6H8O6.

2. Vitamin C SOA

Perkara	Standard
pandangan	Serbuk hablur putih atau hampir putih atau hablur tidak berwarna
Suhu lebur	Kira-kira 190ijazah. dengan penguraian
Spektrum penyerapan inframerah	Spektrum penyerapan inframerah sepadan dengan spektrum CRS rujukan asid askorbik.
PH (dengan 5-peratus larutan akueus)	2.1~2.6
PH (dengan 2-peratus larutan akueus)	2.4~2.8
Kemunculan penyelesaian	Kejelasan; murni; warna:Kurang atau samaOLEH₇
Putaran optik khusus	﹢20.5ijazah~﹢21.5ijazah
Kerosakan akibat kekeringan	Kurang atau sama0.4 peratus
Kekotoran E	Kurang atau sama0.2 peratus
Bahan berkaitan	Kekotoran C:Kurang atau sama0,15%
	kekotoran D:Kurang atau sama0,15%
	Kekotoran yang tidak dikenal pasti:Kurang atau sama0.10 peratus
	Jumlah kekotoran:Kurang atau sama0.20 peratus
Tembaga	Kurang atau sama5.0ppm
besi	Kurang atau sama2.0ppm
Arisensky	Kurang atau sama3.0ppm
Berita	Kurang atau sama2.0ppm
Merkuri	Kurang atau sama1.0ppm
Kadmium	Kurang atau sama1.0ppm
Logam berat	Kurang atau sama10 ppm
Abu bersulfat	Kurang atau sama0.1 peratus
analisis	99.0 peratus ~ 100.5 peratus